无锡市天鹅湖实验幼儿园:规范食品安全 守护美好“食”光
为全面提升幼儿园食品安全管理水平,消除食品安全隐患,确保幼儿健康成长。4月30日下午,经开区责任督学巩亚男莅临无锡市天鹅湖实验幼儿园,围绕食品安全等工作进行专项督导。
责任督学在园长张炜的陪同下,现场查看了食堂环境卫生,全面检查了食堂操作间、烹饪间、储藏间等区域,并对食品储存、餐点操作流程、食品留样等情况进行了详细地询问与排查。随后,责任督学通过查阅资料、听取汇报等方式,详细了解了幼儿园食品安全管理机制等情况,对幼儿园常态化的监督检查、及时落实食品安全工作给予了充分肯定。
规范食品安全,守护美好“食”光。天鹅湖实验幼儿园将以此检查为契机,进一步加强对食品安全工作的重视,不断提升管理水平,抓好、抓细食品安全操作规范,为师幼提供一个安全、健康的食品环境。(撰稿:许高爽)
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