无锡市文熙幼儿园:督以规范 用心守护
为进一步加强幼儿园春季校园食品安全工作,切实保障幼儿的食品安全和营养健康,2024年4月19日上午,经开区责任督学朱海燕、见习督学李梦飞莅临无锡市文熙幼儿园,针对幼儿园食品安全进行专项督导、规范各类“进校园”活动进行全面检查。
首先,责任督学们实地查看食堂的环境卫生、原材料储存、食品留样、食堂员工操作以及设施设备的配置和运行等情况,并进行了全面、详细的检查和指导。
随后,督学们认真查阅了幼儿园的食堂管理台账,全面深入了解幼儿园在食堂管理中的各项制度与操作流程。最后,通过听取汇报、个别访谈充分肯定了幼儿园食品安全工作到位、主体责任得到认真落实,同时指出了指导性的建议,并强调幼儿园食品安全无小事,要确保食品安全各项制度落实落细,切实保障校园食品安全。
文熙幼儿园将以此次专项督导为契机,进一步加强食堂安全管理,筑牢食品安全防线,守护全园师生“舌尖上的安全”。(撰稿:刘卫娜)
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